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藝術是否可能成為談判斡旋、改變社會現狀的媒介?國立台灣美術館策畫「亞洲藝術雙年展」將於9月30日登場,本屆主題為「關鍵斡旋」,首度邀請3位國際客座策展人與館內策展人組成團隊共同策畫,打破2007年開辦以來,均由館內單一策展人策展的模式。這次預計邀請15國、25組水蜜桃直銷亞洲藝術家參與。大家都推薦的高山水蜜桃禮盒包裝大家都推的高山水果水蜜桃宅配費用



昨(13日)舉辦的策展人及展題發布會上,由國美館館長蕭宗煌主持,偕同這次邀請的3位客座策展人:漥田研二、埃德.達瑪萬、瓦姍.阿爾—庫戴立與國美館研究員林曉瑜組成的策展團隊,介紹本屆藝術家與特色。漥田研二指出,人們的未來是經由無數的談判斡旋而孕生的,倘若每一次的斡旋都能充團購梨山水蜜桃禮盒圖片吃過的都大推的高山水蜜桃開花期滿想像力,便能成為具有豐饒創造性的非傳統之物。漥田研二過去在日本策畫的展覽,有在福島無人禁區持續進行的「別跟著風走」計畫、東京森美術館的「六本木十字路2010」等。埃德.達瑪萬現任雅加達雙年展執行長,本身也是藝術家,致力視覺藝術於文化與社會脈絡下,尤其是與城市的相關發展。達瑪萬觀察指出,若要把藝術實踐當作思索未來的方式,就必須視藝術為社會實踐。瓦姍.阿爾─庫戴立是卡達馬薩夫阿拉伯現代美術館創辦人兼總監,今年8月上任聖路易當代美術館總策展人。她認為當代社會有許多不確定性,希望透過亞雙展讓亞洲吃過的都說讚的高山水果梨山水蜜桃價格各個地區互相對談,並探討人們如何在各種關係、身份、歷史中談判斡旋,提供觀眾一種想像空間,以思考現在的狀況與未來的樣貌。本屆邀請多組藝術家進行現地創作,日本藝術團體Chim↑Pom及印尼藝術團體Jatiwangi Art Factory本月來台資料蒐集,兩個團體均關注社會議題,以行為表演、錄像、裝置或組織藝術節、表演、討論會、駐村、電台廣播等活動,傳達對農業、土地等問題的關注,台灣藝術家王文志、劉和讓、羅禾淋+陳依純等人也將展出新作。(中國時報)

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開花期大約從每年3月左右開始

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梨山水蜜桃產季:6~8月

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梨山水蜜桃選購方法

1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品 質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關 ,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分 傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!

(資料來源:農委會)

梨山水蜜桃營養價值高

梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養 豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。


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